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最高級フランス産☆発酵バター　エシレ【送料込】 250ｇ×2個

このバターは、英国王室、フランス大統領府、モナコ王室の御用達であり、ラ・トゥール・ダルジャン、タイユヴァン、リッツ・カールトンなど多くの三ツ星レストラン、一流ホテルで使用されるフランス産高級発酵バターです。

１００年以上の歴史をもち、今もなお昔ながらの製法で作られる芳醇な風味と香りは、世界２９ヶ国の一流シェフが認める、まさに逸品の味わいです。

チーク材の木製バター練り器を使った伝統製法。
　
木製チャーン（攪拌器）を使用し、製造工程中に乳酸菌を添加する昔ながらの製法から生まれるエシレバター。
　
無発酵バターでは味わえない豊かな風味と香りが楽しめます。







　
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