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【角煮家こじま】長崎角煮まん１０個入　M2

豚の皮付三枚肉に拘り、長年積足した秘伝のたれでじっくりと煮込んだ豚角煮を、モッチリふわふわのまんじゅう生地で挟みました。

秘伝のたれは酒精無添加の国内産丸大豆醤油を使用した甘辛のたれ。

豚肉は長く煮込んでも固くならないうえ、皮付のメキシコ産豚肉を使用しております。

まんじゅうの生地は、２種類の国内産小麦粉を独自に配合し、自家製ラードを練りこんで、しっとり・モッチリ・しなやかに仕上げました。

これをあわせた角煮まんは絶品！

割烹こじまの職人ならではの拘りと技で作り上げた角煮まんをご賞味ください。







　
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